Lo zucchero: bianco o raffinato di canna?
L’etimologia della parola zucchero deriva dal sanscrito "sarkara" che significa sabbia. Solo dopo la rivoluzione industriale si comincia a parlare di lavorazione e produzione vera e propria di..
L’etimologia della parola zucchero deriva dal sanscrito "sarkara" che significa sabbia. Solo dopo la rivoluzione industriale si comincia a parlare di lavorazione e produzione vera e propria di..