La ricetta delle tegole valdostane light è davvero molto semplice: si tratta di golosi biscotti che appartengono alla cucina tradizionale della valdostana e il loro nome è dato dalla forma leggermente curva, tipica delle tegole.
Il piatto di cui oggi vogliamo parlarvi, appunto il plumcake zucchine e piselli, è da considerarsi un secondo piatto vegano oppure lo si può tranquillamente utilizzare sia come antipasto che come spuntino pomeridiano.
Oramai stiamo entrando piano piano in estate, e ovviamente in egual relazione al caldo viene sempre meno la voglia di mettersi ai fornelli per poter preparare piatti caldi, che farebbero sudare sette camicie solo a guardarli, ed ecco allora una gustosa ricetta fresca anzi una rivisitazione di un classico cioè l’insalata caprese vista in chiave light.
La torta all'acqua dietetica è un dolce da gustare a colazione, magari accompagnato con una bella tisana allo zenzero e al limone oppure a un bel caffè fumante. Essa, e cioè la torta all’acqua dietetica, risulta essere indicata anche per chi segue uno stile di vita vegano data l’assenza di alimenti di origine animale
La marmellata di ciliegie al ganoderma è una confettura che io preferisco rispetto a quella semplice alla ciliegia, perché ricca di antiossidanti e di innumerevoli vitamine necessari per l'intero organismo.
